Assistant Hotel Manager (f/m/d)

Assistant Hotel Manager (f/m/d)

MEININGER Hotel Paris Porte de Vincennes

Temps plein

The MEININGER Hotel Paris Porte de Vincennes recherche un Assistant Hotel Manager (f/h/d) pour rejoindrel'équipe!

LES HÔTELS MEININGER

MEININGER est un produit au style unique déjà présent dans de nombreuses villes européennes, qui allie service et confort avec unedécorationd’intérieuremoderne et tendance. La plus grande valeurajoutée des hôtels MEININGER resteses équipes qui grâce à leurgentillesse, leurhospitalité et leursimplicitéoffrentune ambiance décontractée qui permet de se sentircomme chez soi.

VOTRE MISSION

• Vous collaborez avec l' Hotel Manager pour assurer le bon déroulement des opérationsquotidiennes de F & B (y compris les départements Service et Bar)

• Vous êtesen contact avec tous les fournisseurs de F&B et êtesresponsable du contrôlequotidien des stocks et des coûtsainsique des rapports mensuels

• Vous s'assurerquetous les équipements de travail et toutes les informationsnécessaires pour fournir aux clients le meilleur service possible soient à la disposition du personnel et s'assurerque les flux de travail soientdéfinis de manière claire et compréhensible

• Vous surveiller la qualité de l’entretienménagerconformément aux standards MEININGER

• Vous aidez l' Hotel Manager à recruter et à assurer leur processus d'intégrationainsiqueleurdéveloppement

• Vous êtes flexibles sur les jours et horaires de travail (semaine, week-ends, horairesmatinauxoutardifs)

• Vous êtes un excellent hôte et vous créez des expériencesmémorables pour nosinvités

VOTRE PROFILE

• 3 à 5 ansd'expérience dans le domaine de la restauration dans un hôtel, une auberge et/ou un restaurant, dontquelquesannées dans un rôle de gestion ou de supervision

• Vous aimezdirigerune équipe diversifiée et motivée, inspirer et développer les gens

• Vous avez le sens du détail, vous repérez les possibilitésd'amélioration et vous les concrétisez

• Vous êtesorienté vers les solutions, faites preuve d'un engagement fort et d'un esprit d'entreprise

• Vous pensezqu'il est agréable de travailler dans un environnementmulticultureldiversifié et d'amener les gens à réaliser des choses ensemble

• Vous parlez français et anglais

POURQUOI MEININGER

Vous travaillerez avec une équipe dynamique qui vous accompagnera dans votredéveloppementprofessionnel. Si vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge, que vous souhaitezrejoindre un groupehôtelier international qui brille par sasingularité, nous serons ravis de vous accueillirparmi nous.

• Offresalariale competitive

• L'opportunité de voyager

• "Staff Nights" et "Friends & Family" remise

• Jours de congés additionnels par annéesd’ancienneté (maximum 30 jours)

• Programme Meininger de réductions et nuits pour les collaborateurs

• Organisation d’évènements pour nosemployés et activitésd’équipe : M-Days, Winter Party, team building

• Montée encompétence et opportunités de développement dans un groupeenpleine expansion

VOTRE CANDIDATURE

STEP IN & EXPLORE!

Merci de nous envoyervotre CV.

Nous sommesimpatients de recevoirvotre candidature !

Contact: Mathieu Lombard (Hiring Manager)